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几天后,林清清的各项检查结果出来了。
各项都合格,她现在非常的健康,自然也就得到了出院的许可。
收拾所有的东西,走出医院,回到自己的家,回到自己所开的私人菜馆。
在朋友的帮忙下,菜馆到是还正常营业,不过因为没有她主厨,所做的菜的滋味比从前差了许多,这客人自然也就少了很多。
以至于私房菜馆这个时候,看起来冷冷清清的。
看起来,到是需要重新修整一下了。
林清清在思索之后,暂时将店内所雇佣的厨师以及服务员放了假,歇业几天,待自己重新列了新的菜单出来后,再重新开张。
而就在这几日里,林清清几乎就窝在菜馆之中,做新的菜式。
今天她想做的,是菠萝挞。
此时正是菠萝正当季的时候,做这个来也是再合适不过的事情。
菠萝的果肉在搅拌器中打成泥浆,再放入锅中加热,待菠萝汁减少,差不多出现块状时,加入白糖、月桂粉,煮上二十多分钟,形成比果酱要稍微稀一点的程度时,倒入玉米淀粉,接着大火煮。
就在林清清正在忙碌着将这菠萝馅做好时,外头的玻璃门却是响了起来。
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