007 皮蛋瘦肉粥（1 / 3）

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朋友，你可曾见过凌晨四点的夜空？

吴铭正在看。

千年前的东京城里，某个现代厨子推开了木窗，银河的光辉便淌了满屋。

太白醉捞水中月，东坡把酒问青天，敢情古人都是蘸着漫天星斗写的实景文章，哪像现在，街上的路灯光倒比月光更亮。

“咣——”

头陀的打更声拖着悠长的尾音渐渐远去。

吴铭打个呵欠，回厨房熬粥。

把预制的包子馒头蒸上，把茶叶蛋扔锅里温热。

五更刚过，吴记川饭店的门口便支起摊儿，架起两口大锅，店家手持长柄勺在其中一个锅里搅动，浓郁的香气随着热气溢散而出，香飘四邻。

吴铭在北宋的家位于朱雀门外东城墙下的麦秸巷中，临近状元楼，常有外地书生来巷中投宿，地段还算不错，因未受水患波及，有不少灾民在巷中避难，多是些老弱妇孺，男丁都应召抽水去了。

吴铭搅着锅里的皮蛋瘦肉粥，另一口锅里的茶叶蛋在卤水中浮沉，蒸笼里飘出若有似无的面香。

巷子里的小孩闻着味儿就来了，杵在摊前直咽唾沫。

衙门和寺庙施的粥虽可充饥，却没什么滋味，哪里比得过香浓的肉粥？

小孩跑回去牵来自己母亲，嚷嚷着要喝肉粥：“娘！我要吃这个！”

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