《美食:随机任务,食客们都馋疯了》转载请注明来源:13小说网13xiaoshuo.cc
第457章
先放姐姐这里保管
米浆二次发酵时间一到。
叶凡让小朋友们用果脯在上面自由点缀。
这边摆着,叶凡另一边给蒸笼烧上水,等一上气便把半成品米糕丢进去开蒸。
蒸上20分钟再焖上5分钟。
米糕在逐渐降温过程中慢慢释放内部蒸汽,从而保持松软口感。
叶凡一掀开盖子,氤氲热气弥漫四周。
在场所有人的嘴角情不自禁上扬15度。
可不简简单单是因为好闻。
此时空气中的香味是由大米谷物香,再加上发酵后独有甜味,以及各类果脯甜味共同组合出的复合香气。
食材就是这样。
不用去看它,
不用去听它被刀口剁碎声。
只用闭上眼睛,堵住耳朵,光是用闻的就是一种享受。
叶凡就很喜欢闻各类食材香气。
油炸香…卤味香…烘焙香…咖啡豆香…
其实喜欢闻香味,并不代表一个人很馋,反而是一种养生。
上一世叶凡每逢休息。
如果醒得早。
就去公园里晒晒太阳补充点阳气。
如果起晚了。
就去当地烟火气最足的菜市场,站在卤肉摊前,站在炸鸡摊前,站在烘焙店前。
深深地吸上一口气,一吞一吐间整个人都能放松不少。
虽然没有专家学者的研究证明。
但这两种不花钱的养生方式,却让叶凡一直保持不内耗的精神状态。
屡试不爽。
一旁的小朋友们一个个伸长脖子,早已被米糕香味馋得不行。
胆子大的想伸手去摸,啪的瞬间被叶凡打中手背。
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