我真有一个全球旅行系统

20.甜不辣路口半日游

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份,但几乎能赶上她两个脑袋那么大。红色辣椒干和绿色青椒夹杂在鸡肉中非常显眼,鸡肉上粘了很多小料,胡椒、花椒、葱姜蒜等,还有一些洋葱、土豆等蔬菜,肉的颜色的比较深,火红色。因为是现做的辣子鸡,所以肉吃起来口感嫩。

虽然是现做的辣子鸡,但味道一样入味,酱香味浓郁。吃辣子鸡一定要吃的就是鸡爪,q弹入味,配上一杯果啤,简直幸福。而且她算是发现了,似乎每一道端到食客桌上的辣子鸡,鸡爪都会在最上边,不知道是习俗还是老板个人的喜好。

辣子鸡的味道并不是那种辣得让人难以接受,而是以麻辣打头阵,吃完舌尖会有麻麻的感觉,触电一般。

如果你吃鸡肉吃腻了,再吃上一口皮牙子,也就是洋葱,解一解鸡肉带来的腻。除了鸡爪子,郁禾最喜欢吃鸡小腿和鸡中翅,鸡大腿不喜欢,不够入味。还有一个她最喜欢吃的是公鸡的鸡冠,口感很脆而且不腻,但这只鸡没有鸡冠,品种她都分不清。

小时候家里每办一次酒席每上一道鸡肉,她都能准确无误地夹走鸡冠、鸡中翅以及鸡小腿,美食催生的动力,怎么不算一种特长呢。

辣子鸡算是家喻户晓的一道菜,中国各地几乎都有带辣子鸡为后缀的代表菜,比如歌乐山辣子鸡、沾益辣子鸡、枣庄辣子鸡、石泉辣子鸡、莱芜炒鸡、临沂炒鸡、柴窝堡辣子鸡、糍粑辣子鸡、新疆辣子鸡以及沧州火锅鸡等等。

每一道她都没吃过。

品味之旅任重道远。

厨师本人就是店长,是个壮实的男子,长相温厚,看起来很友好,他将第二份砂锅和面上完后,就闲了下来,偶然间在见到郁禾四处张望的表情,不由得疑惑:“怎么了姑娘?不好吃?”

郁禾连忙摇头:“不是。”

“那咋东张西望咧?认真吃饭!我这砂锅卖了三十几年,牛骨汤熬的,好喝咧。”

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