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就这么厚脸皮在庄子上混了小半月，匠人那头的木石装置终于制成了。

今日秋高气爽，阳光暖而不刺。

兕子便打算试一试整个榨油装置，若能一次成功榨出油，那就再好不过啦。

才搭建的油坊内，庄户们已然热火朝天忙起来。

他们将盐水浸泡一夜的橄榄果捞出，保留果肉，用马匹带动石碾子碾压半个时辰。等到橄榄完全磨成泥，装入特制的厚纱布袋中。有人提着大铁勺，往上面浇了一圈滚烫的热水。约摸是通过这种汆水烫，来去除橄榄的苦味儿。

随后，庄户们将布袋置入特定的大槽内，不断往袋子上叠加实木块，大约七八层之后，木块就会与大槽上方的榆木横梁相接触。

接下来，就该木石装置登场啦。

这东西已经请匠人做好几日了。今日第一次使用，兕子兴致勃勃撸起袖子，打算自己亲自上。

“嘿呦!”

小萝莉使出了吃奶的劲儿，然而悬臂愣是纹丝不动。

程咬金在边上抱着半个大西瓜，正挖得起劲，瞧见这一幕忍不住嘿嘿乐起来。见小公主回眸气呼呼瞧他，这才不好意思地放下瓜，挽起袖子：“搁着，俺老程来!”

兕子哼唧一声，还给他打气：“老程加油。”

横梁尾部有悬臂，程咬金独自一人上前，发力推动之后，橡木主轴开始缓缓移动，将前端千斤重的石塔压在横梁上。不过一会儿，橄榄泥中的油脂就自然而然顺着大槽的沟渠，流入第二道槽中。

这时候，庄户们往槽中再加一点滚水，去除油脂中剩余的最后一点酸苦味，就可以打开沟槽的开关，使其顺着流入下方。

油要比水轻。

水会通过第二道沟槽流入石槽下方，而油就会留在上一道沟槽中。

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