15. 第一年夏（15）

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面你是从哪家铺子或者面摊上买来的？”

若是可能，她真想去向这店家求教。

沈清衍站起身，一边收拾碗筷一边同她解释：“不是哪家铺子。是从旁边巷子里的吴阿婆那里买来的，面和水晶脍都是。”

吴阿婆的儿子儿媳去的早，撇下一个小孙孙没人照顾，她就自个儿支了个面摊儿将那孩子拉扯大。

不过如今她年纪渐长，早就经不住从前那样的劳累，而孙子也有了自己的营生，便索性不再整日出去支摊。

只每日早起在自家灶上煨两吊炉高汤，架一口锅，做这一碗她极拿手的阳春面。也唯有从前常在她摊子上买面的老主顾，才知道这一口香。

好在今早下了场雨，沈清衍才能在这个时候还买得到吴阿婆的面，若是平日，那两炉高汤必定早就用光，没得卖了。

傅媖听过，越发动了想要跟这位阿婆取经的念头。

阿婆用大半辈子的时间，熬这一口香，叫人几十年都吃不腻，必定有过人之处，说不定这面汤里还有什么密不外传的秘方。

但想到这是阿婆大半辈子修得的一门手艺，未必肯传授，她又有些为难。

想了想，傅媖还是准备作罢。

可沈清衍却似乎洞察了她的心思，突然问：“想学？”