第51章 蒋媛请客吃兔肉火锅（1 / 2）

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江州。

叶婉月那边已经收了李丰晨这边两天的兔子，也就是3000只兔子。

今天他们一次性将这3000只兔子全部宰杀。

结果就发现山泉养殖公司的兔子，出肉率相当的高。

全部都是3斤左右的出肉量，绝对不会低于2.8斤一只。

要知道以前叶婉月他们采购的兔子，虽说也都是三斤的大兔子，但是出肉量普遍都是2.5斤左右。

在这上面，山泉养殖公司的兔子已经胜了别人半筹。

叶婉月在得知了这个出肉率的事情之后，也是非常满意。

“李老师果然没有让我失望，不但教孩子是一个好手，养兔子开养殖公司也是一把好手啊。”

同时叶婉月已经在心里想着要不要给李老师他们加价了。

60块一只，真的有点对不起他们的出肉量。

不过现在还有一件事情需要叶婉月去求证，光有出肉量那还不够，兔肉还必须要好吃。

毕竟看着都是红艳艳的肉，只有吃到顾客嘴巴里，他们觉得满意，觉得好吃，愿意回购，那才是好肉。

于是为了测试山泉养殖基地的兔子肉质好不好。

叶婉月将所有的店面分为了两组，两组店面地段也差不多，以前的单量也差不多。

其中一组使用山泉养殖公司的兔子。

另一半的店铺，依旧是用原先采购的兔子。

坐等这些店铺后续的反应。

决策下达之后。

一车车装着山泉养殖基地兔肉的冷冻车，就从望月餐饮公司发了出去。

送到各大火锅门店之中。

其中有一家，就在江州实验中学的边上。

这个地段，其实不算是非常好，但是兔肉火锅比较新颖，来吃的人也不算少。

傍晚下班了。

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