57.老南瓜粥

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饭后，乐冬冬修整好脱把的锄头，来到菜地将老去的茄子和辣椒连根拔起，摘下余下的茄子和辣椒，根茎就堆在角落等晒干后堆肥。

枯黄的丝瓜、黄瓜也拔出攀附的竹竿，扯出老藤蔓，摘下种子放好。用锄头翻整土地两遍捡干净残余的根茎和杂草。

乐冬冬又顺着田坎儿开始起垄，垄上每隔三十公分打窝，撒入底肥和草木灰将带来的芋头芽朝上一一摆好，覆上薄土后浇透定根水，发芽后定时除草就行，芋头很好打理。

余下的土地，乐冬冬均匀的撒上底肥，用钉耙混合均匀后，拿出收集的各种青菜种子，撒在土上，再覆上薄薄一层泥土，浇湿，每日清晨按时撒水直至青菜种子出芽，在等上二十来天就有新鲜的青菜苗可以吃了。

忙碌完，乐冬冬蹲在水渠旁洗手，看着一个个木盆大小的南瓜散落在杂草上，脸色发难地嘀咕：“这该怎么吃哦？收回家得有座小山高。”

“冬冬，看啥呢？”一旁忙着收玉米的乐渤顺着乐冬冬的视线看过去啥也没有。

“收玉米呢？哥。大丰收呀。”乐冬冬看了看满满一背篓的玉米感叹道。

“嗯，玉米施肥施得多长得很好，你看看都有你手臂长了。”乐渤掰下一个黄玉米和乐冬冬的小手臂作比较。

“还真是诶。”乐冬冬接过来剥开外壳查看，“有虫蛀，但还好诶。”

“可不是，最近成熟了，地里的鸟都变多了。”乐渤乐不可支地说着。

乐冬冬看着乐渤问道：“哥，你家人多是不是吃菜吃得很快？”

“有点，主要是我和小海，半大小子吃穷老子。”乐渤不好意思地说。

“我那地里南瓜可太多了，我一会儿摘些回家，剩下的你和海哥有时间就摘回去呗？”乐冬冬指了指黄黄的南瓜说道。

“那可行，我娘做的南瓜饼又甜又软又糯，回头让芸姐儿给你送些过来。”乐渤这下明白乐冬冬刚才是在愁啥了，笑着应下。

“多谢渤哥哥了，我先去摘南瓜了。”乐冬冬收拾家伙往家走，又拿出刀具和箩筐，挨个收成熟已久的南瓜。

刚摘了八个南瓜箩筐就装满了，乐冬冬环顾四周还余有不少南瓜嘀咕着：“就这几个吧，我也不太爱吃老南瓜。”

说罢，乐冬冬用扁担挑起箩筐就往家走。

回到家中乐冬冬将多余的南瓜搬到地窖储存，将摘回来的茄子和辣椒用井水泡着，等到虫子都爬出来，用树枝挑出来喂鸡，细心地洗净放到竹筛里控水，待水控干后，辣椒就放到泡菜坛里，茄子则是等着明日切片晒干。

“晚上喝个南瓜粥和槐花饼，简单吃点。”乐冬冬看了看老大的圆盘南瓜。

“老式南瓜又面又甜，就是个儿大。”乐冬冬麻利地用刀切下一块南瓜，将内里的南瓜囊掏出洗净茎须，余下饱满的南瓜子晾在铺好纱布的竹筛上，等着有一盘了，干炒出来的原味南瓜子可别太香了。

接着用小刀削去硬皮切成大块，锅里烧上水隔水蒸熟，熟后碾碎成泥状。

取一碗白米淘净冷水下锅，中间不停地搅拌防止粘锅，直至锅中水沸腾，转为小火慢熬半个时辰，熬出米油后倒入南瓜泥搅和均匀，再次沸腾后南瓜粥就好了。

将煮好的粥盛好，晾凉。乐冬冬从布袋里取出春天晒干的洋槐花，用冷水泡发洗净，拧干水分后在碗里打入三个鸡蛋，少许面粉，少许盐调味，再加入少许五香粉和槐花搅合均匀。

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