夜间小食堂

5. 蕺菜酸萝卜丁(1 / 2)

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“啊?”舒箐上前去,眸光便移到苕皮里的蕺菜上。

她眉头稍扬,尔后抬起头饶有兴趣地盯着季楚延。

呦,这新来的季知县不会吃蕺菜呢。

“季知县尝不了此物的美味当真是可惜了去,咱们锦城好多人家就靠着买卖这蕺菜活呢,你还给我吐了,忒是浪费。”

这头季楚平已灌了好几口清水下肚,这才勉强将嘴里的蕺菜之味消去,末了便摇起折扇道:

“难怪我在京都听闻锦城百姓贫困至极,如今一来还真是如此,这蕺菜忒腥哪里卖得出去,锦城靠着此菜,何时能富裕?”

此话一出,舒箐差点给笑出了声,锦城是宏国边境的丘陵之地,蕺菜漫山遍野。

凉拌,泡水,入药,用途数不胜数,光是制作后拿去卖给外邦,都能赚好些两银子。

何时能富裕?锦城靠蕺菜卖钱的富商多得数不胜数。

这季楚平果真是从京都来的新知县,总是以为锦城是什么穷苦的乡野之地。

可舒箐却没拆季楚平的台子,仅是将苕皮拿回了膳房,重做了份没加蕺菜的。

“季知县刚来锦城,倘若不会吃蕺菜恐会受些苦。”

舒箐伸手将季楚平方才咬过的苕皮挪到自己跟前,尔后将新做的递给他。

“锦城人最喜蕺菜,凡是吃食中或多或少都会加些用以提味,季知县若是回衙里,我估摸衙门的庖厨亦会加些,您那时莫忘了吩咐他一声莫加蕺菜。”

舒箐说着便下意识咬了口苕皮,酸豆角是刚从坛子里抓的,酸脆鲜香,牙齿咀嚼的瞬间,豆角中的汁水便立马爆了出来。

夜里忒是容易贪嘴,这会儿苕皮肚里的小料已然暴露了出来,舒箐便瞅准了料最多的地方咬了下去。

苕皮表面裹了厚厚的孜然粉和辣椒面,入口便瞬间刺激味蕾,蕺菜粒混着酸萝卜丁,酸中带了清香,而舌尖却被辣得麻麻的,用这蕺菜中和,堪堪合适。

舒箐正吃着,这边用余光瞟了眼季楚平,却见对方并没吃苕皮的意思,反倒是直愣愣地盯着她。

舒箐放下苕皮,疑惑道:“季知县为何不吃?”

此话一出,季楚平便翘起二郎腿,他双眸微眯,抬手撑住自己的下巴。

他没回答舒箐的问题,反倒是饶有兴趣地问道:“苏掌柜可知你吃的苕皮,是我咬过的。”

“……”

舒箐抬眸,顿了顿道:“喔,我知道啊。”

“???”这下换季楚平傻了。

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