第一千三百二十四章 职业自由民心聊（外十章）（1 / 3）

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说着要看外面百姓情况的朱雄英吃了三碗土豆粉，在十几秒后挺不住睡着了。

朱元璋带着人上楼，余震间隔时间越来越长，振幅越来越小，楼房安全。

下丘村盖的房子钢筋粗，按照螺纹钢的粗度，应该盖二十层已经上的楼，现在就四层。

主要原因在于砖混，那个砖无法承受。

已经准备拆掉，就说地震影响，然后盖剪力结构楼房，直接上五厘米直径的螺纹钢，先盖八层，设计是照着三十层来的，这样比较结实，成本不考虑。

拆楼好拆，砖混的爆破，正好练手，砖不要了，钢筋凿出来重新回炉。

雨一直下，证明地震改变的磁场影响的空中水汽在持续。

大人比小孩子聪明，知道吃饱了会困，一人吃一盅的土豆粉，现在继续喝啤酒。

下酒的小菜变少，茴香豆、干明太鱼丝、烤的剥皮小鱿鱼干丝、卤鸭脖子。

明太鱼丝蘸蒜蓉辣酱，小鱿鱼丝蘸芥末和酱油，鱿鱼比明太鱼腥，但下酒吃都不错。

东北人就吃明太鱼，海南人爱吃鱿鱼，因为方便，产地的问题。

卤鸭脖其实是烤鸭没烤之前给切下来的部位，不烤，鸭舌头、内脏、爪子、脑袋、翅膀全卤。

不加任何防腐剂，只能保存一天，看吃不完立即送到图书馆给孩子们啃。

杀家禽一般两种方式，一种割脖子，一种用小剪刀伸到家禽嘴里，剪断上颚静脉倒置。

下丘村采用割喉咙的方式，有血能吃，从家禽嘴里杀的话出血少，不能收集，好处是可以保存家禽的完整度。

保存时间还是短，除非放福尔马林，即甲醛。

别人不会这种技术，朱闻天会却绝对不用，村子制作的各种血，自己吃不完、卖不完就送人，养济院、图书馆……

福尔马林他没少用，拿来保存打仗死的敌人尸体，运回来给人练手。

解剖学在学习的过程中需要实物练习，一般学习雕刻、绘画，也要学解剖学，只是目前朱闻天不给外人提供这个资源。

……

朱元璋吃粒茴香豆：“憨憨，蚕豆咱发现就这般吃最好，干了的玉带豆不如此。不过有人吃了浑身起红斑，无福啊！”

“但干的蚕豆好保存，茴香豆不能用干蚕豆做，口感太差，豆类其实是致敏源，有人不能吃，与奶一样。”

朱闻天不知道朱元璋要问啥，却明白朱元璋绝对不会说茴香豆，一国皇帝平时总在村子里吃茴香豆，今天突然再提及，你相信他是闲到了？

“是啊！过敏，叫……什么来着？哦！组胺反应，村子里的抗生素有的会出现，还有的疫苗也是。

今年年底前，咱大明所有的人只要年龄合适，全会完成天花疫苗接种事宜。

你说有死亡率，为何一次未报过？像没有人因接种疫苗出问题一样。”

朱元璋果然有事要问，接种疫苗有死亡概率。

“陛下，死亡率太低，偶而死一个，谁能往疫苗上归结？平时生病死人也多。

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