穿越之我要当地主(种田)

162. 果子里打转

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四九盯着自家公子瘆人的眼神大气都不敢喘,只能去找人搭棚子,最后棚子搭好了,一整天也不见叶家那姑娘再出现。

“来了吗?”

“公子,您都问三遍了,没来,巷子里一个人都没有。”四九这一天啥也没干,眼睛都快将那巷子口望穿了,他真是想不通,公子若是想见那叶姑娘就见啊,每天都只是让他去盯着,也不知在想什么。

“今天不来。”赵恒有点意外,那丫头在外面守了三天,这一院子的人都战战兢兢的,今天忽然不在了,他都不知道自己是该松口气还是该担心,是病了还是遇到什么事了,“你让赵叔派人去叶家村走一趟。”

“公子,有事您吩咐我去就成,我行动快。”

赵恒看着四九那清澈却不太聪明的样子,直接沉默。

“你家公子想让你求看那丫头今天为何没来?”

“公子,您既不敢能见那姑娘,她不再来岂不是好事,何必自寻麻烦。”四九真就是一脸迷茫,公子心深似海,越来越让人捉摸不透。

另一边,叶青青在家,桌子上小炭炉熬制着果酱,将藤梨去皮切成果泥放进土陶砂锅里,加入少许冰糖炭火熬煮着。

一家人端着小板凳坐在桌边处理果子,叶青青一边照看着炭火,一边处理着捂熟的藤梨,将藤梨对半切开,用木勺子将果肉挖出,陶盆里已经装了满满两大盆,可再看一旁跳出来没有挖果肉的藤梨,依旧堆成小山。

好在母女几人动作都迅速利落,梅子负责将果子切成两半,叶青青和周氏负责用勺子挖果肉。

母女三人配合默契,有条不紊的忙碌着,砂锅里的果酱熬煮好,叶青青拿了切好的馒头片,直接将藤梨酱抹在馒头片上,酸酸甜甜的,不要太好吃了。

尤其是梅子,吃了还要吃,恰好大宝小宝也醒来了,叶青青给两兄弟一人一小块抹了藤梨果酱的馒头,小家伙们吃得笑开了花,咧着嘴口水都流出来了,吃了还要拉着叶青青的衣袖,“还要,还要,……”

馋猫的样子,看得母女三人都忍不住捧腹大笑,见小家伙们都喜欢吃,叶青青又多熬制几锅一些藤梨果酱,装了一斤装的小瓦罐足足十二个。

“这些果酱可是够吃很久了。”叶青青看着一排满当当的果酱罐子,只觉得满足又有成就感。

“你别说这果酱当真是香呢!平日里咱们哪里能吃到这果香味的吃食,你这酱做出来,咱们随时想吃就能吃到,可太好了。”周氏也很喜欢藤梨果酱。

“娘,这果酱冲水就是水果茶,酸酸甜甜得味道,很清新呢!”叶青青很喜欢喝水果茶,要知道现代的各种果茶奶茶,大街小巷可到处都是,这果子多了也挺好的,若是有机会开个奶茶店也很好。

“那敢情好,你说起来,我倒是想尝尝了!”

“那您等我,我去给你们冲。”叶青青将那熬果酱的砂锅洗干净直接烧了一锅开水,等水冷成温水,叶青青倒了几碗,每个碗里加了两大勺子藤梨果酱,勺子搅开,果子的香气一下子就出来了,清新可口,别有风味。

正好秀玉过来找叶青青,叶青青给她也冲了一碗,秀玉一口气就喝完了。

“青青姐,这果子还能这么吃呢!我又学了一招,等下回去也要做给爹娘和小松喝。”李秀玉喜欢得紧,忙念叨着要回去将自家的果子都做成果酱。

叶青青直接给了秀玉一罐做好的让她拿回去吃,秀玉开心极了。

秀玉走后,叶青青和周氏继续挖果肉,到傍晚才都拌了糖将藤梨果肉捏碎,装进坛子里发酵。

第二天,一家人又忙着做藤梨干,将硬的大颗的藤梨果子挑出来,叶青青负责削皮,卫恒送的匕首削皮特别好用,周氏负责将果子切城均匀厚片,叶青青在院子里用石头堆砌了两排半人高的石头墙,下面烧着炭火,上面刚好可以放下一个簸箕,将藤梨果片均匀铺开在簸箕上,放在炭火上烘烤,梅子负责看着火。

烘干的藤梨干是浅黄色,心子是红色的,黄灿灿的特别好看,特别符合秋天这个季节,到第一批藤梨果干出来的时候,一家人有迫不及待的尝新起来,自己烘的果干,因为没有加糖,果干味道一开始带酸,可吃着吃着甜味就上来了,烘干的果干还是最大限度保持藤梨原来的味道,比叶青青在现代外面买来的口感要好。

“这藤梨果干,用来当零嘴最适合不过。没事儿嚼一口倒是很好呢!”周氏赞许有加,转瞬担忧又浮上心头,“丫头,这果干好吃,可咱们也吃不了这么多。”

“娘,果干做一些,剩下的全部酿酒了。这藤梨果干我也想拿去卖钱呢!”叶青青才没打算自己都吃掉,自家人哪怕当饭吃也吃不了这么多。

后面差不多半个月的时间,叶青青和周氏除了院子里菜地忙活了下,几乎都在家里倒腾这些藤梨果子。

周氏第一批豆腐乳已经完全做好了,叶青青想了下,还是决定让阿秀婶卖豆腐乳,她则去想去卖藤梨干,奈何摆摊半天有人尝却没人愿意掏钱买,最后来买果干的却是一个叶青青意想不到的人。

叶青青原本好端端走在路边摆摊子,却莫名被人呵斥。

“什么人不长眼睛?还不让开些?冲撞了我家少奶奶,有你们好果子吃!”只见一个小厮声音很是嚣张的吼道。

叶青青皱眉,这青石镇屁大点地方,哪来什么少奶奶如此招摇。

难不成是这两年不在,出了号不得了的大人物?

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