18. 一天三顿饭（1 / 2）

天亮的也越来越早，天气越来越热。太阳出来没一会儿，苍蝇就开始耐不住寂寞，嗡嗡地扰人清梦。

咕噜，咕噜，肚子空转的声音此起彼伏，好像在唱和声。

盖房子太费力气了，族人嚷着要多吃一顿饭再干活。

这没问题啊，陶夏开心的不得了。

她本来就是从一天吃三顿饭的地方来的，当即加入要求后勤小队增加一顿饭的情愿队伍。

还好春大哥是有存货的，他从河里捞起了鱼篓，活蹦乱跳的小鱼不一会儿就变成了一碗碗鱼饭。

直到现在鱼饭仍然是潮汕地区渔民每日吃的主食，古时候疍家人被称为“不粒食者”，也就是不吃五谷的人。

其实哪里是疍家人不想吃，根本就是吃不起，吃不到。跟陶夏现在所处的环境一毛一样。

制鱼饭很简单，首先是制鱼汤，所谓鱼汤，实则即是盐水，将大陶盆中放入水，再加盐，然后烧沸。将鱼洗净摆在鱼篮中，放进烧沸的鱼汤里面煮，直到鱼眼珠突出或用手按鱼肉有弹性时即说明鱼已熟。鱼熟取出后，必须用鱼汤在鱼面上浇上一遍，去掉鱼面的泡沫，这样就可以开吃啦。

有了盐之后，大家吃饭越来越积极了。

族人们吃完鱼饭，高高兴兴去盖房子。

有了前一次的经验，在陶夏的指挥下，族人们按特长分工，可以三座房子按工序同步推进，效率高了很多。

接近中午，河边的炊烟渐渐升起。春来找陶夏。

“夏，你过来。我有问题问你。”

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