12. 12.茅草屋里新生活4（1 / 3）

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陆鸣山便说：“那我去后院劈柴。”

他起身出去了，江问简才总算松了一口气，拍拍胸口，默念：不能被外表迷惑，不能被外表迷惑……

等心绪宁静下来，他才继续动手。

中午忘记煮饭了，这会儿他心里记着呢，先去煮饭。

按照册子上“一碗米煮两碗饭”的口诀，他舀了两碗半米——他自己吃两碗饭，陆鸣山吃三碗。然后淘米，把淘过的米倒在烧水的大铁锅里，加水加到比米高出一个指节，盖上锅盖，再来炒茄子和丝瓜。

江问简脑子灵光，凡事都肯花心思去琢磨，有了中午的一次经验，这回炒菜就娴熟多了，先刮了一小块猪油，化开来一看，估摸着少了，便又加一块，如此控制着油量，又把稳油温，茄子下锅后虽然也“刺啦”一声响，但比中午那惊天动地的巨响要好得多。

江问简吸取中午的教训，把茄子炒得软烂些，快出锅时加了盐巴，又拿筷子先夹了一点自己尝尝咸淡，才把茄子舀出来。

这回十分成功！

他如法炮制，又炒了丝瓜鸡蛋，然后才想起来——没有肉了。

中午倒是有剩下来一大半辣椒炒肉，但那是剩菜呀。

江问简便往后院喊了一声：“陆鸣山！”

不一会儿，陆鸣山进了柴房：“怎么了？”

“你今天有打到山鸡兔子吗？”

江问简有点儿局促，“我今天中午炒菜的时候没想那么多，把猪肉全炒了……”

陆鸣山：“你不是说中午有剩么？”

他走到橱柜前，打开橱柜，端出了那盘辣椒炒肉。

“挺香。”

陆鸣山忍不住闻了闻，“还剩这么多，正好晚上吃完，明天我去县城卖野猪，再买些肉回来。”

江问简小声说：“可是，那是剩菜……”

陆鸣山愣了愣。

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