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天色渐黑。
楚凌拎着包袱,在刘俊殷勤的带领下,来到酒馆后的小院,孤井,老树,土灶,三间砖瓦房……
“公子,小的往日就在这间偏房住。”
刘俊面露笑意,伸手指向一处,看向楚凌说道:“您要是有什么吩咐,只管招呼小的就行。”
“去收拾酒馆吧。”
楚凌看了一圈,神情平静道:“这几日你辛苦些,尽快将酒馆收拾好,到时不会亏待你的。”
“好,好。”
刘俊连连点头道。
可以继续待在酒馆里做工,月钱还涨了一两,刘俊已经很知足了,这要是回村里,哪儿能月赚5两足银啊。
这个院落倒是不小。
楚凌思索着如何规划蒸馏、勾兑、窖藏等事,正堂留给自己住,刘俊在西偏房,东偏房放置蒸馏器皿,旁边的柴房可以摆放蒸馏好的酒,理清楚大致思路,楚凌遂拎着包袱朝正堂走去。
风王朝的酿酒工艺,还只是停留在初期阶段。
诸如通过蒸馏技术,去提高酒水中的酒精含量,通过勾兑增添独特的口感,还没有人琢磨出来。
楚凌白天在西市买的那壶酒,一斤装,味道寡淡,属中等品质的酒,售价80文,再贵些的,150文到300文不等。
楚凌很清楚,没有经过蒸馏的酒,喝起来也就那样。
要是他能寻得几款不错的初酿酒,通过蒸馏进行勾兑,配制出口感独特的酒,冠以名称对外售卖,必然能卖出高价!
前世忙于应酬,让楚凌练就了好酒量。
为了能寻得几款味道独特的酒,楚凌特意找过不少古法酿酒的作坊,对酿酒、蒸馏、勾兑等工艺很熟悉。
真正的好酒,是不会在市面流通的。
坐在木椅上的楚凌,将笔墨纸砚摆好,拿起墨块,倒了些水,在砚台上细细研磨。
心里思量着他盘下的酒馆,今后要如何营销,既能消除掉负面影响,还能让他蒸馏勾兑的酒畅销。
屋外莲心面露嫌弃,看着眼前这座寒酸的小院。
“楚公子~”
“找我何事。”
对于莲心的到来,楚凌似乎并不奇怪。
他知道我会来?
莲心忍着惊疑,冲楚凌抬手一礼,“我家公子想邀楚公子,前去忘忧湖……”
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