第7章 做卤肉

阿瑶已经将锅清洗干净，阿恒和阿清在院子里守着那头野猪肉，生怕再有人来抢。

宋陶陶利落的将肉切成小块，然后拿出几个野鸡蛋打好，锅中已经烧热了，将野猪肉肥的那部分先下锅炒出油来，抬眸看一眼烧火的阿瑶，

“你去把那些野菌子洗一些出来，煮点汤给你爹喝！”

阿瑶点头出去了，宋陶陶趁机用意识从空间拿出调料倒出一些在一旁的破瓷碗里，然后又快速放回去。

看着锅中肥肉煎出的油，将瘦肉下锅继续翻炒，一股肉香味从厨房飘出，阿恒和阿清吸吸鼻子，口水都快流出来了。

等阿瑶洗好野菌子送到厨房时，宋陶陶正好将红烧五花肉做好，又煎了几个野鸡蛋，然后用肥瘦相间的五花肉在锅里炒出油后，加上清水煮开，再将野菌子放进去煮，起锅时放了一些调料。

家里穷得一粒米都不剩了，所以只有菜没有饭，下午她将野猪肉处理好了明天拿到镇上去卖些钱。

“开饭了！”

仨姐弟闻言，快速往厨房跑过来，“先洗手！”

宋陶陶看着姐弟三人提醒道。

“后娘我的手不脏！”

阿清呆呆地伸出自己的双手。

“不脏也要洗，有些看不见的细菌藏在手上，吃到肚子里会长虫子。”

宋陶陶将午餐放在院子里那破旧的小木桌上。

姐弟几人看着桌子上的五花肉还有野鸡蛋和汤，咽了咽口水后，去井边打了水出来，洗完手后才坐到凳子上。

姐弟几人虽然很饿，但是宋陶陶没动筷子，他们也乖乖地坐着不动，一看就是顾怀瑾将这几个孩子教的很有规矩。

“吃吧！”

宋陶陶给每人盛了一碗菌子汤，姐弟几人顾不得烫，拿起筷子狼吞虎咽。

“后娘，好好吃哦！”

阿恒和阿清嘴里塞了五花肉，鼓着腮帮子口齿不清的说着，脸上是从未有过的幸福。

阿瑶也埋头吃着，心里同样诧异，后娘做的五花肉为什么会这么好吃啊，她以前跟爹爹在京城最好的酒楼里也没吃过这么好吃的五花肉。

“慢点，吃完肉喝点汤，别噎着了！”

宋陶陶自己只吃了那碗比较清淡的野菌汤，没办法，原身太胖了，需要控制饮食。

宋陶陶喝完汤就去处理野猪肉了，不到一柱香功夫，她将野猪均匀的切成同等长条形状，放进找来的一个竹篓里，又将内脏和猪肠清洗干净放进木盆。

宋陶陶将一部分野猪肉晾起来挂在厨房里留着吃，一部分放在空间的冷柜里，另一部分则拿来做成卤肉，打算明天拿到清水镇去卖。

下午宋陶陶一人就在厨房里忙着做卤肉，连那些猪下水也一起做了卤肉品，至于卤料，她从空间里拿的现成的。

庆幸的是她自己也是一个美食爱好者，平时没事就喜欢囤各种物资，所以她空间的冷柜里囤了各种吃食，厨房用的调料也是样样俱全，就是为了方便自己捣鼓美食。

浓浓的卤肉香味从厨房传出来，姐弟仨人中午才刚吃不久又感觉肚子里的馋虫被勾醒了一样，几双眼睛盯着灶台上冒着香气的卤肉。

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