第479章 黑白松露的不同（1 / 3）

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有一说一。

白松露嚼起来的口感并不怎么好，可越是这样，大家越是忍不住的多咀嚼了几下，就是要将所有的香味都给榨取出来。

叶落品尝完毕后，再次看向盘子的时候，已经空空如也，剩下的一点点都被爱丽丝这个小家伙给送到了嘴里，大口吃得正开心呢。

“boss，好像松露更能刺激鸡蛋的蛋香味，反正我觉得今天的蛋香也很特殊。”李青青仔细的回味了一番后说道。

叶落若有所思道：“先别急的下定论，咱们再试试别的，我给大家煎一些牛排。”

上灶起火，这次的煎牛排就是普通的做法，煎好上盘后，才将白松露碎给撒到上面。

这次就不用大家抢着吃了，一人一块。

而且这是自己家里人吃，刘赫明的用料还是很厚道的，上边的白松露碎不少，仿佛不要钱似得。

叶落自己切了一小块牛排搭配着白松露碎送进嘴里，就像李青青说的那样，味道果然有一些别样的不同。

实际上，很多的食材，它的美味属于它自己独有的，往往会盖过其余食材的味道。

但是白松露不同，叶落个人感觉，称它为食材有些不贴切，如果将它称之为调料更加的准确一些。

它本身的味道很有特点，但是它却不会像别的香辛料去抢味，相反的能够更加刺激其余食材的鲜美。

像刚刚的蛋香比往常吃得浓烈很多，现在的牛排也更加的可口，跟往常吃的时候味道也不一样。

而这些都是白松露的功劳，身为顶级美食，却能够更好的衬托别的食材。

虽然同为顶级美食的鹅肝和鱼子酱这两种，叶落还没有品尝过，但是他觉得，松露真的可以称之为美味之首。

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