第19章 红薯配戏（1 / 2）

一九九六年，大暑。

黄思梅拍了拍满是雪花的电视机，重新调整了一下机顶盒的天线。

画面渐渐清晰后，新闻联播里，正播报着新闻：“‘十亿人民九亿商’让我们一起来看看，新叫卖方式如何成为一道独特风景？BJ通往QHD的火车途经一个叫‘墙子路’的小站，当地村民举杆叫卖，向旅客推销土特产……”

看着电视上“土特产叫卖”的新闻，黄思梅思绪万千，想起了张沈年寄回来的“新鲜吃食”——改良木薯和红薯。

如今市场经济大潮翻涌，人民生活水平提升后，最先想满足、也最容易满足的，无疑就是“口腹之欲”。

这原本用于果腹的红薯，是否也有新的思路：比如，除了基本的果腹之外，是否还能做成其他可口的小点心？比如这细嫩的菜叶，是否有新的吃法？等等。

别的不说，就第三市场的客户需求，在黄东华开创了品质销售先河后，也水涨船高：他们常常会问，是否有新的土货品类？土货的的新鲜度、口味感是否更好？

黄思梅看着电视上的新闻，脑海里浮现出一个大胆的创新想法：既然靠山山跑、靠海海枯，那么不如自给自足、创新致胜？

说干就干，黄思梅快速找来报纸，看了各色各样的小吃制作方法，又走街串巷，到东方渔港和新街、八所村等各地，问询大家对吃食的偏好。

不得不说，高手在民间！

黄思梅不过跑了几日，就得了不少的好点子：糕点类可做薯片、薯条、红薯水晶卷、红薯丸子、鸡蛋红薯球/红薯饼……干货类红薯磨粉加淀粉鸡蛋可制作成红薯粉条、蒸熟切条晾干可做红薯干……至于红薯叶，加入东方特色虾酱是一道口味别致的新菜肴，就算是普通是蒜炒，味道也极好。

有了这些好点子，黄思梅对于开荒种薯，更多了几分信心。

蒙华香听完儿媳的规划，当下眼泪汪汪：“你这是打算弃琼剧改下海？又是继续拓荒种地，又是各种小吃，你到底安的什么心？”

见黄思梅不搭腔，蒙华香哇的一声哭出来：“这可是老祖宗留下来的瑰宝！我不同意你这么糟践琼剧它！我们虽然是下三滥，但这些孩子们，哪一个不是从小娇养着长大，如今你让他们下地种田，又是做小吃，这是逼良为娼！这是要逼死他们哇！我死了，怎么给母亲交代哇？！”

黄思梅给蒙华香轻轻顺着背，以戏动情，吟唱着谆谆诱导道：“阿妈在上且听侬唱，扩大开荒只为琼剧未来；小吃点心引四方客来，稳住茶楼琼剧才绵长；土货进城来得艰难，功亏一篑实在不甘。琼剧是咱立身之本，媳妇真敢贸然忘本？只是无奈遭此祸灾，暂渡难关唯此一桩。阿姐莫要老心伤肝，媳妇定护琼剧周圆！”

黄思梅知道，蒙华香的逆鳞只有一个：不论做什么，首要的就是守住剧团、保住老祖宗留下来的瑰宝！

这一条，也是黄思梅铭刻进血液里的信条——传承琼剧文化，永远是终极目的！

蒙华香虽然心有愤懑，但如今看着儿媳百日百般操劳，夜里扔改编剧本，的确心中有琼剧，又看到她被俄贤村村民如此磋磨，心有不忍。

最后，蒙华香还是选择了退让：“开荒做小吃都可以，但是东方茶楼的琼剧戏台，必须保证原来的演出频率！琼剧，绝不能在我这里断了传承和延续！”

黄思梅喜笑颜开：“阿妈你请放心，我呀不会打无准备的仗！我想过了，每一道小吃，我都给它编成一个折子戏！这样一来，茶楼每上一个新品，当天就能演出折子戏……”

“你又不是孙悟空还能变猴子，一个人要做这么多事情，你忙得过来吗你？”

黄思梅脱口而出：“阿妈你别慌，实在忙不过来，我就先雇临时工，你看我们之前茶楼，不就是请的菜市场早餐点的大姐帮忙吗？”

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