第12章 程温温，和程大宝（1 / 3）

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在淘好米，放好烧饭的柴火后。

“好了，东西都已经准备好了。”

“一般的野猪肉都是又硬又柴又骚，如果做不好的话，可以说是相当的难吃。”

“当然，对于在野外的情况下，一般有肉吃都算不错了。”

“但在我手里，我就可以把它变成美味。”

“现在首先要做的就是去腥了。”

程野把一块野猪肉慢慢的切成了肉块，然后放到了清水里面浸泡了一下。

等待着血水慢慢泡出来后，就把野猪肉给捞了上来，继续把它的水分给控干。

控干之后，把锅里面的水给烧开，放进生姜，大葱末，料酒，食盐。

把水煮沸之后，把浮上来的白沫给捞出来。

“各位看到了吧，一般的去腥步骤就是这样了，如果你们在弄的时候，还觉得味道特别重的话，就可以用一些香叶进行掩盖。”

-【主播多虑了，我们肯定没有机会吃到什么野猪肉。】

-【确实，这一般人也碰不到，之前的时候也不敢杀。】

-【其实市面上还是有野猪肉卖的，只不过需要你认识有人。】

-【楼上的留个联系方式？】

程野看到后也笑了，自己如果不是托虎妞的福，恐怕他也吃不到。

毕竟这个东西在这之前还是保护动物呢。

“说的也没错，大多数的野生动物其实在市面上都是很贵的。”

在完成去腥步骤之后，程野用着清水洗了两遍的锅。

不然的话，锅里面就会有残留的腥味。

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