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被问到的老顾客神色讪讪的解释道:“哎呀,我们几个人这不是好奇嘛,就约着去了那家新开的店想着,点了个锅底,一人点一盘菜,试试味道咋样。”
“哦?那味道如何?”老人问道。
老顾客满脸嫌弃的说:“他家便宜归便宜,但是菜品真的差太多了,小江这儿的菜那都洗的干干净净、水水灵灵的。
可他家的菜真是随便冲冲就拿上来了,锅底也非常一般,也就能糊弄下没吃过的人。”
“我们家的锅底那可是秘方,他们家怎么可能学的会。你们今天想吃点什么?我让小红领你们去老位置,再送你们一人一杯啤酒。”江羡渔笑着说。
老顾客们听了这话,纷纷赞扬江羡渔大气,随后开心的和小红去点菜了。
送走了那几位老顾客,江羡渔看向了穿军大衣的老人。
“您今天也是来吃火锅的吗?您儿子可再三叮嘱我,一个月就让您来吃一回,不然您那肠胃可受不了。”江羡渔问。
老人摆了摆手,“我今天就是来这面溜达溜达,这看见有新火锅店才进来和你说说,行了,你既然知道了,老头子我就回去,不然要被这火锅的香味馋死喽。”
说完,老人也离开了火锅店。
江羡渔还真没把那家火锅店放在眼里,火锅店不把味道放在首位,反而一个劲儿的压低售价,短时间看确实是红红火火了,可是便宜的价格就代表利润微薄甚至没有利润。
一个商家怎么能允许自己一直赔本赚吆喝呢,那自然会从食材上下手,长此以往下去,它可能自己就把自己折腾黄了。
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