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方棠打算做蛋糕,她以前没做过,但楚夫人会做,而且水平很高,楚夫人和楚老爷子在国外生活了多年,西餐做得很拿手,而且会做相当精致的西式点心。
楚夫人家里有烤箱,经常给小文小武做蛋糕吃,方棠也吃过几回,不比西点房卖的差,这次桑墨去南方,她特意叮嘱带一只烤箱回来,沪城这边买不到烤箱。
桑墨带回了一只日产烤箱,质量很不错,是对面买的,那边烤箱很普遍,也不贵,除了烤箱,桑墨还带了只微波炉,也是日产的,都是厨房常用的。
为了做好蛋糕,方棠跟着楚夫人学了许久,在楚家做成功了一回,她信心挺足,准备在家做,西点房的蛋糕太贵了,小文小武喜欢吃,每个月买蛋糕都要花不少钱,还是自己做划算。
照着楚夫人的教程,先打蛋,蛋清和蛋黄分开,将蛋清打成泡,这个有点难,太费手了,方棠和张婶轮流打,总算打成功了。
“洋人的东西真费劲,蛋糕没吃上,手都要废了。”
张婶甩了甩手,忍不住吐槽,娇滴滴的大小姐都吃不消干这活。
“美食肯定要费点劲嘛,等做出来你多吃几块。”方棠笑着说。
“我不吃,让小文小武吃。”
张婶摇头拒绝,这么多鸡蛋,还有白糖,都是稀罕物,她舍不得吃。
“一起吃。”
方棠笑了笑,开始有条不紊地做蛋糕,将弄好的面胚放进烤箱,过会儿就能吃了。
“妈妈,吃糕糕!”
小武眼巴巴地看着烤箱,不住咽口水,好想吃蛋糕啊。
小文虽没表现出特别馋,但也时不时地过来瞅一眼,见还没烤好,眼神明显很失望。
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