第118章 火锅（1 / 2）

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苏简把豇豆洗的干干净净，然后装进坛子里，往里面又丢了一小块盐。

几日之后，靖水楼就推出新菜了。

海鲜火锅……

一锅二两银子，说来挺贵的，但是大家伙对于靖水楼的环境，以及里面的女掌柜，再加上靖水楼的食物空前绝后的好吃，还是舍得掏银子进来吃。

闻言，大家都不知道这是什么？纷纷表示好奇的很。

而且靖水楼的美食相当好吃，推出新品嘛捧场的自然是前仆后继。

于是乎，当天晚上来的客人特别多，大多也都带着家人或是好友来吃。

苏简专门设计的锅，上面可以煮火锅，下面可以放炭火，就是以前现代最早煮火锅的一种锅，特别方便。

大家都看到各色海鲜齐聚一堂之时，还是很嫌弃的，因为挨着南岳很近，因此有钱的人也是吃过海鲜的，海腥味特别重，而且吃了几次就感觉没什么好吃的，也就京都里的那些有钱傻子才想吃的。

来的人不禁有些后悔了，他们也是看着靖水楼里的菜确实好吃才来捧场的，结果搞一出海鲜？

但是锅里那鲜红的汤汁煮的翻滚，并且香气也飘了出来的时候不禁还是觉得有点好吃。

苏简朝着就近的一桌走了过来，说道：“这鱼没有刺，而且切的很薄，你用筷子夹着，在已经煮的沸腾的红汤里上下烫个三四次就可以吃了。”

这人用筷子夹起一片鱼，好家伙，这鱼肉切得薄如蝉翼，透明的可以看到对面的东西，真是好刀工啊。

苏简对阿福的刀工也是非常满意的，简直切的太好了，甚至还能帮她省下不少材料呢。

这位食客将熟透的鱼蘸上蘸料之后塞进嘴里。

入口便是味道香浓的辣味，而鱼肉软嫩丝滑，感觉还没嚼两下就化了似的，差点就把自己的舌头都给咬了。

“好吃，实在是太好吃了。”这人忍不住就想朝苏简竖起个大拇指。

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