第52章 白玉虹【五十】（1 / 3）

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白玉虹【50】

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对于食材,白玉虹向来是给予最大的敬意，一刀归西，从不磨蹭。

后面的放血扒皮就是白玉京的工作了。

白玉楼倒是觉得很好玩,跟着一起做，给鳄鱼的四肢蜕皮,扯下四个爪子上的皮时，直接褪下来一条鳄鱼爪子的手套。

还挺好玩,白玉楼决定晒干了做个标本啥的。

这玩意去掉表面的一层皮之后，露出下面的一层白色软皮，看起来就很干净。

让人意外的是,白四叔居然会做鳄鱼菜。

白四叔说当年开私房菜馆的时候，经常有人自带时才过来让他做，其中就有养殖的鳄鱼。

那都是三年前的事情了。

不过白四叔手艺没丢,直接把鳄鱼整个内脏干干净净的摘除了，看起来胸腔就很干净,处理好的肉，看起来白白的，的确跟鸡肉颜色差不多,颜色比较浅,属于白肉,只有少部分关节处的肉颜色较深,类似牛肉的颜色。

因为鳄鱼肉吃起来跟鸡肉和鱼肉很像,所以白玉京打算做一个酱焖的鳄鱼尾。

剩下的部分,白玉京打算做多做几个菜。

比如烟熏,比如干煎，比如炭烤，多搞几种试试。

白玉虹倒无所谓,只要不难吃，他都能吃下去。

就是那个鳄鱼头感觉没什么可吃的，白玉楼打算拿去做个骨骼标本。

菜做好了，味道不错，大家也都很捧场，对着白玉京和白四叔一阵猛夸。

可谓是宾主皆欢，众人一起吃吃喝喝了大半夜，然后各回各家。

第二天一大早，张梦翡就画好了妆，换上了新买的短袖和短裤，穿着水鞋出来了。

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