第4章 七十年代小知青4

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知青院

“杨姐，这点腊肉拿去炒蕨菜，我们几个人清理蕨菜，做饭的事就麻烦了哦”

“你这小妮子啥时候变得这么客气了？”杨姐笑着接过腊肉，又从背篓里拿出一把蕨菜备用。

叶箐笑了笑，确实有点现代的习惯带来了，但问题不大。

杨姐在小小的厨房里做着晚饭，热气腾腾，其余四人坐在一旁清理着蕨菜，时不时传出大家的说笑声，叶箐在这充满烟火气的贫穷小屋里体验到了难得的满足。

过了半小时，蕨菜都被大家初步清理干净了，看着堆在旁边的菜，叶箐生出一种终于弄完了的感觉，毕竟这蕨菜清理起来还是有些麻烦的。

“快来吃饭，今晚可是有肉，我们今天吃箐箐的大户。”杨姐将菜端到桌子上，笑着对几个人说。

“那我们今天可是有口福了，想想上次我们吃肉都是个把月前了，今晚我申请多吃一块。”王燕说着俏皮的话。

“那就要看你速度了，抢不过的话别怪我们不让你啊。”李卫道。

王燕看到欠揍的李卫，就觉得自己的手有点痒痒，举起拳头冲着李卫动了动。

等大家坐在桌子前，看到盘子里的腊肉时，口腔不自觉就开始分泌唾液，默契地开始吃起碗里的糙米饭。

叶箐是个无肉不欢的人，原本她觉得对于70年代她最不适应的就是吃食，没想到凉拌荠菜新嫩可口，腊肉蕨菜简直是最佳拍档，就是固定老演员小咸菜都咸香适中。

“这小咸菜真的好吃，杨姐你这手艺祖传的吧？”叶箐道，“我还没吃过这么好吃的小咸菜，不管哪种味道都正好。”

叶箐说的这话其实不是假话，虽然现代超市里卖着各种口味的小咸菜，但是添加的东西太多，吃多了就觉得乏味，而杨姐这小咸菜里没有放太多的调料，味道却出乎意料的好吃。

“这是我奶奶的秘方，奶奶她年轻的时候在大户人家做过工，跟着厨房里的妈妈学的，后来回乡嫁人，就一直这样腌咸菜，我和我妈都会。”杨姐说起奶奶的时候脸上是显而易见的开心。

“那奶奶做饭的手艺应该也不错吧？”王旭道。

“确实很好，但是家里条件一般，加上城里供应紧张，有好厨艺也显不出来了。”大家听到这话都很赞同，这年头谁家都缺吃喝，好厨艺也得有好食材呀。

吃完饭，锅里烧着的水也已经滚烫，几人将清理好的蕨菜放进大锅里，焯过水后捞起放在提前准备好的木板上，晚上先放在厨房炭火上烘烤，明天放太阳底下暴晒一天就差不多了。

一切准备完备，躺在床上的叶箐开始有种这才是她原本生活的感觉，虽然在21世纪的她有更好的生活，但是生活总是被加班所占据，而在这里有志同道合的朋友，有纯天然的环境。

“呼~”叶箐深深的呼出一口气，好好生活好好奋斗，她就不信自己不能在70年代改变炮灰的命运。

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