第40章 火锅店（1 / 2）

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火锅店的想法得到了投资人的大力支持,阮胭便没了后顾之忧，正式忙活了起来。

首先便是改造醉香楼现有的格局，以前醉香楼的一楼是隔一段距离摆放一张圆桌供客人用食,阮胭把这些桌椅都当掉了换了些银钱，她打算把一楼改造成三个区域。

一个双人区域，一个四人区域，一个六人区域,这几个区域全用卡座的模式，这样不仅能最大程度的利用空间,还比以前的条凳更舒服,想来顾客们会喜欢的。

找熟人打听了一下岭安县的木匠们，阮胭挑了口碑最好的一家,画了图纸,也跟木匠师傅详细描述了自己想要的样子,便将醉香楼改造的这个活交给了陈木匠陈大师傅。

当然,她自己还是每日都会去监工,既是监督工人们做活，让他们不要偷懒,也是为了更好更及时地跟陈木匠沟通。

醉香楼的二楼自然还是做包间，只是略微改一下格局,将圆桌条凳移走,在临窗的地方设置卡座,再铺上由纯色棉布缝制而成的软垫子,一间高端大气上档次的包间便布置好了。

醉香楼本身就有许多字画花草的雅致布局,阮胭只需要略微改变一下,让其变得更为舒适就好。也移走一些不适合改造之后风格的摆件之物,让包间变得更为和谐。

因着只是改变一下格局,重新做一些不一样的桌椅，倒是没用几天功夫就完工了。

阮胭检查之后没发现什么纰漏，卡座和长桌都做得结实漂亮，边边角角都细细打磨过，连根小木刺都找不着。既然满意别人的劳动成果，阮胭便非常爽快地付了尾款，甚至还多给了一点，算作是奖金。

陈木匠倒是推辞说不要，说自己认真做工是应该的，但阮胭想着日后说不准还有合作的机会，趁机结交一个木活好的师傅并不是什么坏事，硬塞给了陈木匠。

陈木匠拗不过，千恩万谢地收下了，并承诺以后这些桌椅出了什么问题他免费维修，不收一分钱。

阮胭笑眯眯地应下，送走了高高兴兴的陈木匠几人。

在醉香楼重新装修的这几日，阮胭也没闲着。虽说醉香楼的原东家何员外没了，但醉香楼的伙计都还在，趁着这个功夫，阮胭梳理了一下醉香楼的人员关系。

重新招人的话太麻烦，会耽误火锅店开业，且这些伙计只不过是个打工人，何员外做的那些恶事他们也接触不到，这几日打探下来，发现个个都还挺勤快，眼里有活帮了木匠师傅们不少的忙。

于是阮胭便决定将这些伙计都留下来，也免了她重新招人的麻烦，更不用花费心力去重头培养，只需略略培训就能上岗。

小伙计们能留下，原来的掌柜和账房却不能留下，不管这两人与何员外做的恶事有无勾结，阮胭都不能放心用他们。

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