从烧烤摊走向全球美食大亨

第203章 学术研究!一份厌食者的食谱(1 / 3)

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李长青在旁边人都看呆了。

楚浩的颠锅技艺,怎么突然变得如此的……润滑?

甚至,连钟老有时候亲自下厨,都没有楚浩这种状态。

食材在锅气当中似乎活跃了起来,像是在冲浪一般,欢快的接受楚浩的精心料理,如果仔细聆听,甚至能听见锅中炒菜声发出富有节奏的拍打。

是错觉吗?

李长青有些诧异,眯着眼,死死盯着楚浩,想要把他吃了一样,其实是在研究楚浩的颠锅手法。

钟成林也睁开眼睛,见到楚浩炒菜,微微一愣,不过听他说这话,想了想才道:“南山那边倒是有一家,你去那儿干嘛?”

楚浩嘿嘿一笑:“想帮帮他们的忙。”

李长青嗤笑一声:“你不会真以为自己是神厨下凡吧?想炒几个菜去给厌食症患者吃?你这不是浪费时间吗?”

钟成林也说道:“这种病是一种精神疾病吧,心理原因占比比较大,你如果是这么想的,我劝你还是算了,吃出了问题,咱们可负不起责任。”

李长青笑道:“钟老,您听他胡扯淡,别说吃出问题了,就他炒的那几个菜,人家吃不吃还得两说呢。”

楚浩瞪了李长青一眼,不过并没有生气。

青子心不坏,怼他,是他跟自己相处的独特方式,楚浩从来没有跟李长青计较过什么。

他只是道:“我想试试,最近研究了一些厌食症患者的例子,有几个方案,我跟秦总也商量过,经过科学疗法,是能完好痊愈的,这种症状有些例子并非真正的不吃东西,事实上,有的患者可能比正常人食欲还要旺盛,是他们由于过分害怕肥胖,强行压制自己的食欲,而在心理上形成的一种进食障碍。”

所以,厌食症常常伴随间发性的暴饮暴食。

像这种例子的患者,就并不在楚浩的帮助范围当中。

有些厌食症患者虽然觉得食欲很好,但是吃了几口就觉得胃部饱胀不适而中止进食,或者见到食物就不想吃,如果强迫进食,还会诱发恶心呕吐。还有一部分患者自己诱导一吐为快。

在这些心理因素的影响下,主动拒食或过分节食,造成消瘦、营养不良,另外,这种人大多有饥饿的感觉,但却强迫自己不进食,他们善于研究食物的营养、热量,隐藏或故意浪费食物。

但对楚浩来说,这些心里阻碍,其实问题都不大。

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