第11章 特级麻椒酱问世，准备开工！（1 / 3）
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楚浩心中一动，抽出来看了一眼。
顿时兴奋了。
果然是麻椒酱的配方！
这几张信签纸很破旧，还被揉成团过，有很多褶皱。
但还是被保存了下来。
而且完全和网上随时能查到的大众配方不一样。
多了很多配料！
光是各种辣椒的品种就让人眼花缭乱。
海岛辣椒酱、新鲜红尖椒、手指尖椒、小米椒、野山椒、干辣椒面（其中还附有特殊的自制方法）……
还有写别的，比如熟皮花生米、阳江豆豉、洋葱末等等。
其中光是一份葱油的炼制就很讲究，需要N多个步骤和不少料头，包括洋葱、香菜、大葱、姜蒜末、小葱、芹菜等等……
最后则标注了详细的制作方法。
烧油的火候、煸炒的程度、熬的时候不能搅拌，防止焦底、油一定要多等等……
以及附带了一份老爸的个人心得。
正规的跟特么写论文似的。
光是一分麻椒酱，就被老爸干出2000多个字来。
而且每个字都工工整整，认真而专注。
但楚浩明白，这是宝藏啊！
是老爸留给他的宝藏！
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