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“这……”
望着地狱罗刹一般的野猪头,奶奶一阵无语。
这猪肉自己年轻的时候也没少吃,可野猪肉却是第一次尝试。
红烧?酱焖?还是凉拌?
猪脸红烧、猪耳朵凉拌、猪骨和猪蹄酱焖。
打定主意后,奶奶利索的烧了一锅开水,将猪头放入开水中小煮一下,方便脱毛。
没一会儿,她将猪头捞了出来,用菜刀一点点的将毛刮掉。
不得不说,这野猪毛确实比家猪要粗一点,刮起来也要更加仔细才行。
随后她开始用刀切割猪头肉,自然是顺着猪头的骨肉纹理来,不然家里的这把破菜刀恐怕搞不定这猪脑壳。
凭借娴熟的刀工,一把破菜刀也能在猪头上畅行无阻。
突然,奶奶手里的刀顿了一下,再也无法向前切割半分。
不应该啊,她换了一个角度继续切割,可到了刚才的位置,还是切不动。
她不再尝试,反而用刀尖剜起了刚才那个部位。
不久,一个形状规则的肉块被剜了下来。
难不成是个肿瘤?
奶奶用手触摸那块猪肉,很明显的感觉到里面有东西。
又用菜刀刮干净附着的猪肉,一个拇指大小的方形物体呈现在了她的眼前。
奶奶目光凝聚,打量起这个方方正正的物体,这绝不可能是野猪天生自带的东西。
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