百味记

第12章 问来历(1 / 3)

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芸娘又找到了盐,盐是粗盐,也不多,她拿出用擀面杖吃力的擀着,想擀成面。

赵氏接过了她的擀面杖,帮着她擀成面了。

芸娘仰头给娘了一个笑容,算是感谢,她知道赵氏一直默默的支持着她。

盐面撒了上去。家里没有淀粉,她找了些面粉,虽然不是精细的白面,不过只能将就了。

她把这些搅拌均匀,然后将猴头菇片逐一放入沸水锅中氽熟捞出。

她把锅内的水舀出,让月季不要添柴火,中火就行。

她找到了一些猪油,往锅内放了一点,她知道月季心里舍不得,可炒菜不放油真的不好吃。

熟猪油烧热,芸娘投入葱段炸香,调料太少,她只加入青豆、酱油、姜丝、盐面。

然后把猴头菇片倒入了进去,要是有鸡汤味道肯定更好,可惜啊,只能想想。

火腿也没有,这真不是做猴头最好的时刻,不过谁让她心急呢,谁让家里都不信她呢,做了这一次,祭祀节那日就能下手了。

芸娘只能这样安慰自己。

猴头菇片慢慢的焖着,至汤稠时她盛了出来,又淋入了一点熟猪油,然后闻了一下。

芸娘闻了下刚出锅的猴头,一股清香之气扑鼻,引人垂涎欲滴。

“真好闻。肯定能吃。”

月季看着成品,点了头,她现在相信了,这个奶奶说不能吃的树剂子肯定能吃。

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