第四十九章 酿酒

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这几天柳子依也没有闲着，思考菜单、菜谱，开酒楼的菜式自然要复杂很多，每一个菜品都需要她仔细斟酌。

工作服也要统一，所以她还要设计几款工作服出来，不同的职位，工作服肯定有所区别。还有就是logo，logo的设计并不是一件容易的事，logo要绣在工作服上和菜单首页，设计得不好反而会拉低整个酒楼的档次。

当然，作为一个酒楼最主要的还是酒，其他的还可以稍微放一放，酒肯定要先酿出来，酒楼肯定要有好酒才行。柳子依本身也是炼酒高手，虽然和那群大佬是没得比，但在凡间来说算是顶尖了。

酒楼马上要开业了，她自己慢慢酿肯定来不及了。这个世界的酒都是没有蒸馏过的酒，刘虎交接还要几天，她趁着这几天的时间制作了几个蒸馏器。

她还抽空去炎那里厚着脸皮要了几坛好酒，用来当做镇店之宝。

忙完这些事，刘虎也交接好了，柳子依赶时间，也没让他们休息，带着刘虎、许三等人还有几坛酒和几个蒸馏器就往府城了。人多了自然走得就没有那么快，到府城时已经下午了，柳子依打他们都带去的宿舍，剩下的就交给刘虎去安排了，她还要去趟牙行。

柳子依算是他们的老主顾了，柳子依想买一个酒厂，她自己没什么门路，只能多花点银子找牙行了。

她运气还真不错，姚家酒铺最近生意不是很好，所以就想缩减产业，把酒坊卖了。不仅仅是场地炼制里面的一百多号人一起打包销售。只不过姚家要加太高，这些天看的人虽多，买的人却很少。她今天来刚好赶上降价点。

柳子依跟着去看了一下，虽然偏了一点，可是地方还比较大，只是设施比较成旧，里面还有一百多号的熟手。总的来讲来说比较满意，柳子依立即掏了钱，约好第二天一大早去衙门办理过户手续。

牙行急着把事办好，姚家急着脱手，所以等柳子依到衙门口的时候，他们已经在衙门口等着了。虽然她这个尚书之女的身份没什么大的用处，可一些小便利还是有的，至少像这些过户小事，这些人办一步就给她搞定，不用像别人那样要跑好几趟。

从府衙出来，刘子依带着刘虎去了趟酒楼，酒楼在正街，自然不像举县那样有一个大院子，不过面积也不小了，且酒楼前面一排都是大大小小的饭馆，背后则是卖一些书籍字画，玉石古董之类的。新修的酒楼前后都有门，不过是错开的。

墨家的人设计的很好，一楼是大厅、厨房、吧台、还有一个员工休息室，设计的既前卫又好看。二楼主要是一些雅间和几间办公室，二楼不管的房间的布局，还是具体的设施，都非常雅致，而且其实房间并不算大，不过视觉效果看上去非常宽敞，一点也不会感到压抑。

三楼的房间就比较大了，一共就三间房，非常的宽敞，比较起二楼这里的一桌一木都更有品质，一看就价值不菲，可是又不会觉得很夸张，看上去有种低调的奢华感，而且三楼的风景特别好，站在窗边，视野极其开阔。

柳子依写了几张红招子，交代了刘虎，如果有人过来应聘，就让他先登记好，过几天统一面试。

事情交代好，柳子依就去酒厂了。酒厂现在有一百多个员工。柳子依筛选了一下，留下来的只有不到三十人。剩下的都给了银子遣散了。

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