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听到陈阳这话,鸡冠头想都不想地应道:“行,不就是买几瓶醋吗,买错了我吃屎一吨!”
“赶紧去准备,要六十瓶,送到乔山镇食堂来,我在这儿等你!”
交待完后,陈阳挂了电话,许娇也从食堂里急急忙忙带着空闲的人手都出来了。
“把这些鱼都破了,内脏打干净用冰保鲜,天儿热,手脚快一点,要是臭了就麻烦了。”陈阳让一部份人去杀鱼,再对另几人说道:“你们去镇上再借几口大铁锅,要保证能把这些鱼都给装下的……”
听到陈阳的吩咐,众人赶紧忙去了,而陈阳则一门心思地准备着自己要用的东西,一看陈阳这架势,赵静知道陈阳这是要自己下厨了。
不到一个小时,锅来了,架在了火堆上,柴块儿烧得旺,锅里大半锅的热油把周围的气温都给带了起来。
鸡冠头来了,带来了六十瓶独流老陈醋,一脸懵逼地看着陈阳喃喃道:“哥,你让我买醋过来就是给人当……调料的?”
“废话!”陈阳白了小地主一眼道:“不当调料难道用来泡澡啊,行了,这儿没你什么事了,有新情况我会给赵虎打电话的。”
鸡冠头疯了,到临走的时候都还没缓过劲来,这叫什么事啊?
最关键的调味料已经到了,陈阳一看火候差不多,拉着大厨说道:“今天我要做这道菜叫独流酥鲫鱼,我只做这一次,你看好了,以后就靠你把这道菜打
造成食堂的特色菜之一,千万别走神儿!”
大厨认真点头的时候,
陈阳端着一大盆一大盆滤过水的鲫鱼倒进了油锅,一直到黄金色的时候,再用大漏勺了漏起来滤油。炸了八锅子过后,几百斤的鱼总算全都炸好了。
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