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芝麻
人们常说:“有收无收在于水”,这句话充分体现了水在作物生长过程中所具有的重要性,没有水再好的作物品种也长不出东西来。可是,绝不是说水越多越好,而是要求有适量的水,特别是芝麻这个作物,没有水不行,水多了也不行,这是为什么呢?
芝麻研究工作者曾经做过这样一个试验:把芝麻种在花盆里,让花盆里的土充分吸足水分,我们叫它饱和持水量,在这种情况下让芝麻生长,在芝麻大量开花的盛花期3天,开花即将结束的终花期2天,就会造成全株萎蔫。如果把盆里的土壤水排掉,再把盆放到阴处,植株还可以恢复生长。否则,植株就会死亡。
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