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圣诞快乐(三)
回到曲毅家,曲妈妈已经把餐桌收拾出来了。
看到曲思远他们从车上拎下来的面粉和机器切好的饺子皮,她笑得合不拢嘴:“买现成的好,更劲道更薄。”
这是典型的南方人爱好,就立刻遭到了在北方上大学的曲毅鄙视:“买、买的就不正宗了,皮、皮就是擀、擀……”
“那你自己擀去,”曲妈妈操着口塑料普通话怼儿子,接过肉馅又夸了句,“这是前夹心肉吧?三七肉好,不肥不柴。”
曲思远悄悄冲江远路比了个大拇指,江远路一脸云淡风轻的,最后肉馅却还是他主动调的。
她看着他把调料一样样往里放,拿手机飞快地记下比例。
江远路甚至连包饺子的速度都比她快,成品饱满而端正,像一只只精神的小元宝。
她瞬间觉得,自己简直就是在班门弄斧。
“给家里人做,肉馅就尽量多放。”江远路开口道,“真要搁外面卖,这么多就差不多了。”
他拿筷子拨掉饺子皮上的一半多肉馅,两手轻轻一围一捏,又一只饺子包好了。
因为少了一半的馅料,站在一群胖子兄弟姊妹之间,显得分外清秀。
5斤肉馅加1斤韭菜,整整包了400多只饺子。
他们四人一共也就吃了60来个,又给邻居和阿聪奶奶他们送去一些,剩下的全都进了冰箱冷冻层。
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