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大师傅说的硬菜,无非就是鸡鸭鱼肉这些。西麓县这片地方,也没有什么海鲜大餐之类的。
姜英秀当然不会错过这个机会。
因为不会拾掇内脏,也不会秃噜鸡毛,她穿越过来以后,每次吃鸡,几乎都是直接用空间收了(这是她的独门杀鸡方法),然后裹上厚厚的一层泥巴,再在泥巴外面裹上荷叶,放在火上烤。
一般烤上最少四五个小时,就差不多能熟透。
而烤熟了以后,把外面的泥巴壳子敲掉,鸡毛就被泥巴壳子带走了,手动撕下来白生生的嫩肉块儿,香气扑鼻,直接开吃。
当然,其实没有去内脏的鸡肉,味道还是多少受了几分不好的影响的。
不过,这个小身板之前长时间吃不到肉,对肉的渴望,早已经压倒了她这个穿越者的灵魂,在口味上的挑剔。
然而,这么长时间下来,她这小身板的营养,一直都很不错,没看连头发和肤色都恢复过来了嘛!就连身高,也慢悠悠地增长了几厘米。
现在再让她吃没有去掉内脏的叫花鸡,她都有点儿咽不下去了。
不过,这话自己心里知道就好,要是敢说出去,绝对会被人家打死的。
这个时代,整体一直处在一种物质匮乏的氛围里,没有人会浪费粮食,更没有人会浪费鸡肉这样的好东西。
只要是鸡,那毛茬没秃噜干净算啥,就算煮的半生不熟的,都有的是人抢着吃。
姜英秀看着厨房里束缚着翅膀和腿的两只小母鸡,口水都快下来了。
莫非大师傅要自己做一只让她旁观,然后再让她亲自做一只练手儿?
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