蘑菇炖肉（1 / 2）

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出来玩还带着书，着实用功，怪不得严先生喜欢陆敬澜呢，青翎注意听了一会儿，陆敬澜讲解的深入浅出，颇有意思，想来青翧能记住。

只不过陆敬澜正在变声期，声音有些嘶哑，不大好听，不过青翧听得极认真，眼睛一眨不眨的盯着陆敬澜。

青羽在青翎耳边道：“别人念书都是为了金榜题名光宗耀祖，偏咱们家青翧是为了吃肉。”

青翎扑哧笑了出来：“别管为什么，能用功念书总归是有好处的。”

长寿侧头问福子：“怎么吃肉还要挑日子，难道吃什么还有规矩不成？”

福子看了他一眼：“这是我们家老太爷定的规矩，荤菜隔一天才能上桌，若想吃炖肉，除了年节，平常日子，每十天炖一回肉，我们府里的老爷夫人，少爷小姐都得守这个规矩。”

长寿嘴里不敢说什么，心里却暗道，这胡家的老太爷也太抠门了，这么大家业至于在吃上打饥荒吗。

青翎：“心里有点儿惦记，吃着才香，若是天天炖肉，没几天就腻了，还有什么意思。”

长寿仔细想想，忽觉胡家这疯丫头的话，真有些道理，自己如今跟着少爷，自然不亏嘴，心里却时常惦记着小时候过年家里炖的肉。

那时家里头穷，一年到头也就过年能炖回肉，故此，小孩子都盼着过年，老百姓家里自然也没那么多讲究，就是肥肉片子掺着白菜帮子，连汤带水的炖上一大锅，不等着熟，小孩子就端着碗在锅台边儿上眼巴巴等着了，闻着那个肉香，直流哈喇子。

好容易熟了，孩子们一窝蜂围过去，一人一碗，半碗菜半碗汤，上头漂着三两片肥肉片子，可吃在嘴里就是香，后来进了陆府，隔三差五就能吃着肉，反倒不觉得香了。

青羽：“咱家算好了，开春的时候邻村周家母女来咱家串门子，听周小姐说，她们家一个月才吃一回肉，周家在县城里可有好几个铺子，是咱们县里有名儿的富户呢。”

青翧：“那是周家小姐，我可听周宝儿说他顿顿都吃肘子，你看他胖的那样，身子都圆了，跟个皮球似的，笨的要命。跟咱家猪圈里养的那头大肥猪差不多。”

青翎拍了他一下：“赶紧背你的书吧，哪儿都有你。”

青青好奇的道：“那周小姐不是周老爷亲生的吗？”

青羿：“怎么不是亲生的，嫡亲的女儿，周老爷是有名的守财奴，但周宝例外。”

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