荒野直播后我成了综艺女王

37、羊肉饺子(1 / 4)

37

食不裹腹,所以才会如此的狼吞虎咽。

当然,还有一个原因则是他们吃的东西就紧紧是用火烤而已,没有其他的佐料,也没有其他的处理方法。

西里尔吃了烤木薯和木薯泥后,感觉自己浑身都活过来了,他伸了伸手,表示“实在很难相信,一个木薯竟然吃起来能够有不同的感觉,而且都相当的好吃。”

烤木薯香脆,靠近里层则有些绵软,而木薯泥则软滑细密,带着淡淡的奶香味,而这奶香味里添加了果酱后,香蜜可口。

“木薯可不止这两个做法,它还能够做出更多的美食呢”薛蜜蜜笑着表示,然后说道,“就比如,木薯糕,透明饺子,以及煎饼等。”

原本薛蜜蜜是想做木薯糕的。

不过有了只死了的山羊,薛蜜蜜接着说道“中午我们就吃羊肉饺子以及熬一锅羊骨汤”

听到薛蜜蜜的话,胡灯吸溜了一下口水,俗话说,好吃不过饺子,何况是羊肉馅的饺子。

“羊的腥臊味很重的。”西里尔迟疑着说道,”烤着吃会比较好吧找一些特殊的木头烤,这样的羊肉会带有一股特殊的木香味,腥臊味会没那么重。”

西里尔的担忧是可以理解的。

但野外可以去除羊腥味的野菜也是不少的,像是鱼香菜,紫苏等,可以多摘一些后回来,将重力锤清洗干净,再捣碎后,将捣碎后的配料以及汁水涂抹在羊肉上,涂抹完后等到入味,再去或煮或炒或烤,这样子可以去除羊骚味。

当然,做羊肉饺子的话,可以让这些野菜和羊肉一起做馅料。

如果是在家里,这馅料里还可以加入点生抽老抽胡椒粉调味料,那将会更美味。

不过这是在野外,便也只能够将就点了。

“这个你不用担心,薛她有办法”凯撒立即说道。

梅尔瓦也十分捧场“在这之前我们已经吃过了猪杂汤,焖煮竹鼠芭蕉花,以及鱼汤,都十分鲜香味。”

这荒岛的猪虽然是节目组畜养的,但是因为品种是野猪和家猪杂交后山猪,而且不比改良过很多带的山黑猪,腥臊味很重的。

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