第二百二十八章 火锅

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与林清清所预想的差不多，江乐小煮很受平民食客的喜爱，现在每天，林清清只要让这些小推车带着炖汤和一些蔬菜和少量肉类，去某个山村里绕一圈，基本上小推车上的东西就空了。

而这虽然不能够为林清清带来太多的收入，但也比没有要好多了。是为主要的是，随着江乐小煮的名气越来越大，接受的人群越来越多，林清清许多新的菜色都可以迅速地推广。

特别是豆干，林清清等着豆腐坊的新产线推入工作后，就将豆干加入江乐小煮之中。

林清清新推出的江乐小煮可以说是非常成功。至少带动了豆腐和臭豆腐这两样食品的销量。

“林姑娘，你难道把臭豆腐也倒进江乐小煮里面了吗？为什么臭豆腐的销量也蹭着上涨啊？”冉听春惊讶地说道。

“我只在那小车上加入了臭豆腐的贩卖。但是我可没说是扔进汤里面啊！”林清清喊道。“我难道不能够当作小吃，等人们吃饱饭足之后，再卖给他们一串炸得正好的臭豆腐吗？”

“亏你也想得出来，把臭豆腐扔进汤里面，那东西要怎么吃啊？”林清清白了眼冉听春。

冉听春作为林清清的助手，说实话，她做得挺不错的，让林清清提高了不少工作效率。但是有时候，她就会像刚才这样，作一些胡乱的揣测。

林清清那边的江乐小煮非常地成功，可是在另外一边，她却遇到了难题。

那些镇上的来客听说江乐小煮成功之后，就不断地催促林清清弄出新火锅来。‘江乐小煮’虽然味道不错，但是用料上都是些过于平民的东西，他们这些镇上的居民，味口已经被养刁了。

而林清清敢没有辜负他们的期待，几天后，新的火锅就被制作了出来。

‘鸳鸯铜火锅’。虽然名字拗口，但这的确是它的正式名字之一。而这种火锅，一被推出之后，就迅速地俘获了来客们的胃口。

“咕咙，咕咙。”铜火锅上冒着氤氲的热气，散发着火锅底料的香味。到场的食客们咽了一下口水，以抵挡这种香味的诱惑。

但这只是第一层，在铜火锅的上层，那烟囱的中部，也有一口锅，煮着的汤底上却是诱人的红色辣油。

多亏了江乐村里制造的高品质木炭，这样两层的铜火锅也可以用一个炉胆来加热。如果换用其它的木炭，恐怕并不足以加热这两大锅的汤料。

自从‘鸳鸯铜火锅’推出以来，他就成了来客们每桌必点的美食。

下层的白汤多放上清淡的豆腐，豆干，青菜；上层的红油，则是放上猪肉，鹿肉等肉食。这样的搭配对于清汤和麻辣能够吃得开的人来说，自然会是最好的选择。

但是，更多的来客们通常会自执已见地坚持一种品味，闹出了清汤和红油的两大党派。哪怕是同一桌，两个党派之间也经常互相攻讦。

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