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仅仅一口,王汉生忍不住对着话筒,吼道“太好吃了——简直好吃到哭——”
虽然只是一道极其普通的辣椒炒肉,但是出自白小白之手,口感就是不一样。
辣椒和五花肉完美的契合在一起,那种香辣味完全充斥在口腔间,让人欲罢不能。
王汉生只觉得这是他这辈子活到现在吃到的最好吃的辣椒炒肉。
日日向上的其他四个主持人,也都夹起辣椒炒肉,一一品尝起来。
每一个主持人都对这道美食赞不绝口,只是他们都奇怪。明明用的食材很普通,但是制作出来的辣椒炒肉怎么会这么好吃。
王汉生嘴里藏不住话,边狼吞虎咽辣椒炒肉,边请教白小白道“白老板,我吃过的辣椒炒肉很多,但是像你这种味道,还是第一次,到底是怎么做的。”
白小白很直截了当道“你刚才也看到了,我没有特别的方法,靠的就是手感吧。”
白小白也是实话实说,他没有特别的方法,制作方法他刚才完全展现在镜头,毫无保留。
硬要说的话就是对料理的热情和态度,以及常年料理美食累计的经验。
这是一种料理感觉,没有办法靠口述说明,只能靠个人体会。
就像是同样的食材和调味料,交给不同的厨师来制作,味道有可能天壤之别。
差别的主要原因就是厨艺的好坏,以及这个厨师对于料理的领悟能力。
“太好吃了。”
“这绝对是我吃过最好吃的辣椒炒肉。”
“就是啊,他这辣椒的口感焦而不干,特别入味,特别香辣,真的太好吃了。”
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