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听了钟晴的话,钟江海不免一愣,自己开工厂？

“叔,你进来吃饭,我们边吃边说。”钟晴表达了自己的意思之后，看钟江海愣在那里,干脆也没有急着说下面的话，先让他消化消化她之前的话。

钟江海站起来,脑子里面不断地把钟晴刚才的话又过了一遍,就已经站到了桌边。

钟晴把准备好的早饭端上来，然后才开头道：“我去他们的工厂之后,感觉不太适合我们。那边的工厂很大,单纯的水果副食品加工厂就快赶上咱们一个果园这么大，就不要说其他的产业链了，虽然确实安全放心有保障，也不担心之后货品不好销售,但是他们的量也是很大的。”

她开了个头，钟江海一边咬了一口面包，一边认真的听着。

“他们每天是24小时无休息的,也就是轮班制,我在那儿待了二十分钟左右，就已经看到单一的种类有不下上百个包装完毕，流水线的工作非常快,这样生产的话,就算做高端,我们果园的水果也是无法支撑的，虽然他们说需求量并不大，但是那只是目前而言，一旦宣传广告全部做出去，我觉得需求量肯定不会小。”钟晴接着说。

她这么一说，钟江海就听明白了。

目前对方还不太确定能否售卖出去，所以需求量不大是正常的，如果情况好，卖的不错，需求量自然也会上涨，除此之外，如果卖的不好的话，那么供货量就会开始下降，这之间都是有联系的，绝对不会说单纯的定在那里，就每一年都一样。

“我们如果给对方供货，现在势必要放弃一些我们目前稳定的货源渠道，毕竟他们一次两三千斤的要水果，咱们的批发就会受到干扰，说不定也不够给那么多水果店供应水果，我们现在确实每次在供货之后可能是有多的，但是却不够他们的数量。一旦合约一年过去，他们的销售跟不上，我们到时候还要去开拓新的货源渠道，得不偿失。”钟晴说。

“谁也不能保证他们是否能把宣传做到位，所以目前看来好像是高价在收我们的水果，以后说不准的。”钟江海说。

“对的，就是这样，所以我觉得合作不太合适，对方工厂太大，产业链也大，这中间还有好多咱们看不到的地方，合作起来也并非全无风险。”

钟江海点点头。

“不过这个市场我们还是可以尝试的，我就想，不如咱们自己开一个小的食品加工厂，不需要很大，机器齐全，招工数量也不需要太多，因为咱们的水果也不算多，先自己做出来一批果肉果脯卖，我们可以摆在我们的店里，也可以去找一些加盟商，这些都可以。”

这就是钟晴昨天晚上的灵光乍现。

之前钟晴其实脑自己里面就曾经闪过这样的想法，只是当时还没有那么准确，昨晚她看着自己的笔记，突然间就想，自己开一个呢？自己去加工呢？

整个晚上钟晴就在想这件事情的可行性，倒不是全然没有，工厂确实不是那么容易就能办起来的，主要还是看规模。

当然，这件事情也要看钟江海是否同意。

果园和工厂钟晴并不准备分家，他们两个人的力气都不足以支撑一个大工厂，更不要说是小型工厂了，就像是阳光海岸的小店一样，钟晴更偏向于和果园绑定在一起，以果园出发，形成一个自己的产业链。

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