5、雪落糟鹅掌（1 / 2）

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“大爷后厨的事情已经按照您的吩咐做好了。”厨房管事的老方头正在向薛蟠照汇报着情况，他看到薛蟠罩着一件湖蓝色的披风，脸色好了很多，他家小主子终于好了。

薛家人从上到下都是欢欢喜喜的，倒不是因为薛老爷为此赏了大家银子的关系，而是谁不想有个靠得住的主子呢。病好了的大爷，就像是开窍了似得，听说对于读书之事十分用心，就是那个爱好还是没有变化，喜欢吃食。

“厨房的整洁工序是重中之重，大家都还守规矩吧。”薛蟠现在是神清气爽，如同焕然新生，在每日坚持锻炼那本小册子后，他可以感觉自己的身体一天天健硕了起来。他好了之后，注重的是厨房的事情。万事病从口入，别说君子远庖厨，也别说这是嬷嬷们的事情。厨房历来是重中之重，如果连自己吃食制作的地方也不能掌控在手中，那还谈什么。对于嬷嬷他可是能全不相信的。

薛蟠的身体逐渐好了之后，家中要开始操办腊八的事宜，薛蟠主动向父亲申请搭一把手。薛父深知儿子和普通孩子不同，办事已经有了章程，加上之前因为薛蟠的病情他和薛母的心情都大起大落，这段时间他们两个人都不适宜过度劳累。

薛家有个规矩不相信嬷嬷之类的人物，原因自然是有的，不过薛父从来没有正面说过。

既然薛蟠主动请缨协办腊八，薛父也就顺势答应了，这趁着这个时候，指点一下薛蟠，谁想到薛蟠倒是很有主意，把后厨这一块做了个改革。让他们的分工更明确了，整洁度也大大提升了。

在薛父看来对儿子好，不但是要在吃穿用度上可以提供好的条件，也要从小培养薛蟠的各种能力，他们是从商出生，即便薛蟠今后打算走科举这条路，他也不希望自己的孩子五谷不分，不知世情。

说到底，世人说的男子不用被俗物拘束住，不过是一个为文人清高所设置的一个借口，连老百姓的生活是什么样也不知道，连富人家和穷人家的菜价、用食也分不清的人，又怎么去做父母官。

世事洞明皆学问，人情达练即文章。每个走的更远的人，可是什么都懂一点，能从小事里知道点什么，就是蟠儿说的见微知著。

“按照大爷的吩咐，各种厨具都井然有序的放置着，清洗水池边的小角落里也绝对没有污垢。”老方头保证道。

“一定要按照规矩来，我会不定时的抽查，老方头，你可要把好这个关卡，要知道厨房可是除了书房之外的府中重地，我们入口的东西，都打你们这里过呢。”

薛蟠这句话也不带一丝玩笑的，他可是从那个有着各种食品问题的时代里打滚过的人。要说放在薛家和这个年代，那些添加剂们是没有用武之地，但是这并不表示食品就一定安全，最重要的后厨的细节问题。

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