第八章 旧业

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朱升九这句话在陈晓宇听来不亚于一记惊雷。昨天他明明看到了河对岸的柑橘园，可就是没有多想。在现代，一斤谷和一斤橙子价格相差不远，但种一亩地稻子和种一亩地橙子，显然是橙子的产量数倍于稻子，所以农户宁愿种橙子而不愿种稻子。

现代如此，古代也如此。古代如此，那自己为什么不重操旧业呢？稍稍冷静的陈晓宇抱着这样的想法继续追问，但在此之前，他从厢房拿来了自己的记事本。

“麻斜有几多亩柑嘞园？”翻开空白的一页，他郑重开始。

朱升九有些不解他为何拿出纸笔，不过还是答道：“有四十零亩，最多的一户有二十亩，其他的都係几亩几亩。”

“就只有麻斜种吗？”四十多亩显然太少，一亩四千斤，四十多亩不过十多万斤。

“唔係。李姑也有一些，不过种最多的还係南康，南康到大庾那一路种的多。话有几百亩的柑嘞园，厓唔曾见过，只听过。”朱升九道，他以为陈晓宇是被种柑橘的利润吸引，因此好心告诫道：“这柑嘞顶难种，唔懂的人种唔好。种，花的钱也多，早先几年树太过细，冇果打。前几年厓本来也想种几亩，可唔晓得管，种了一亩零土，结出来的果全部係酸的。”

“酸的？”陈晓宇不明所以，他忘记古代可没什么苗圃场，砧木种系靠农户自己是很难控制的。

“酸，酸到冇人要啊。”这是一次失败的投资，朱升九以为陈晓宇不相信，便道：“你要唔信，厓可以带你去看，就在河对面岭岗背。”

麻斜村所有柑园都在河对面，之所以种在河对岸，主要是因为地势高，红土肥力弱，不能种稻只能种柑——种柑四五倍利，然而现代有基本农田保护限制，古代官府也不会让农户肆意稻田改柑园。河对岸柑园连片，因为是柑，树势不如橙。陈晓宇记得有些树不过半人多高，叶片发黄，再看树干，树龄最少也有十年，管的实在不好。

管理不善，树势不旺。管理不善的另一个结果是株距过小，种植过密。走在田埂上，陈晓宇要不断拨开挂着绿色果实的树枝，树枝拨开又弹回，发出‘沙沙沙’的叶响。此情此景让他产生一种错觉：他又回到了现代，回到自己无比熟悉的生活。

“种的什么品种？”身上每一个细胞都在跳跃，陈晓宇很自然的问。

“唔晓得！”朱升九既然种的是酸橘，自然不太了解柑橘的品种。

“哪个月可以熟？”陈晓宇只好退而求其次。

“打霜前可以食，要九月。”朱升九答道。他说的是农历。

“九月？”陈晓宇点点头细看柑树，为了放心手还在枝上撸了几把，看枝上有没有刺，而后又细看树下的砧木。柑橘（杂交）种系众多，一不小心就会弄错。弄错不是小事，柑、橘、橙、柚，各有各的特性，一不小心就会掉坑。最明显的是存储期，比如真把爱媛38那种杂柑当成橙，那就完蛋了，柑的储存期远不如橙子长。

“唔係嫁接的啊？”在树根处没有看到嫁接的痕迹，陈晓宇不由产生了疑问。柑橘多是以枳为砧木（母体），在砧木上嫁接枝芽。当然，那是现代，他有点不解古代柑橘如何种植。

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