第038章 编竹篓-上（1 / 2）

“脚板苕是什么东西？怎么张大爷、曹阿姨，你们都挺意外的呀？”王斐同样忍不住询问。

其实这个时候，大家都很疑惑，只不过忍住没问而已。

这次活动又不能使用手机，否则在得知名字后，还能找度娘查问。

“脚板苕，有一定药用价值，但在农村基本都当成一种薯类的东西吃，和红薯、芋头差不多的感觉，只不过味道不一样。”张大坤出声解释起来。

“和番薯、土豆那些外来食物不同，脚板苕属于川渝盆地的本地品种，能在山坡、河滩、干旱、贫瘠的土壤里生长，但市场比较小，很少有人大面积种植。”

“每根脚板苕占地面积大，由于在荒地生长，扎根比较深，很多人找荒地少量种植，栽种后就不再打理，任其自由生长。”

“脚板苕一年内就能收获，但个头比较小，只有两斤左右。如果任由其生长，或能长到十多二十斤。”张大坤不愧是菜农，对脚板苕这种生僻的食物，都有很深的了解，介绍比较全面。

这个时候，赵小宝终于挖出一个大坑，慢慢挖向藤蔓的根部，开始见到一部分脚板苕。

“看这个块头，这东西很大呀！”张大坤大爷解释后，正看到开始露出的脚板苕，又忍不住感叹起来。

“脚板苕这东西，不去挖就会一直长，藤蔓枯萎后再重新发，从藤蔓很难看出大小，只有挖出果实后，才知道这东西有多大！”自我感叹后，张大爷不忘为其他人解惑。

“张大爷，你估计这东西有多大？现在露出这一点，就堪比两三个红薯……”王斐忍不住询问，看到三组有这样的收获，身为一组的组长，难免不会感到‘眼红’。

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