012 杀手锏（1 / 2）

签订了合约，徐牧和周妙妙又返回了火锅店。

经过这么一通折腾，已经中午，又到了吃午饭的时间。

尝过了药膳火锅美味的周妙妙，肚子刚刚空了一点，就又迫不及待的准备再大吃一顿，根本没有心思再吃其他食物。其他的火锅和徐牧的药膳火锅比起来，或许算不上味同嚼蜡，但真的差了太远。

两人趁着吃午饭的时候，也正好将四季火锅店接下来的发展规划定下来。

按照周妙妙的意思，就别停业一天，着急马上开业了。

更改火锅店风格不是一件小事，并不是更换一下菜单、从新定价就可以的。

首先，火锅底料变了，菜品总不能一成不变吧？就算本质不变，但花样也总该有点变化。比如摆盘、装饰什么的，都得变着法的想着高级一点。

按照徐牧的意思，他们火锅店今后价格会翻不止一倍，特别是某几种效果很好的药膳火锅，价格会稍微有点离谱。

不将菜品弄得好看一点，宛如街边的麻辣烫，就算火锅味道再好，客人心里肯定也会有不满。

其次，现在火锅店的装修风格、桌椅板凳什么的，都可以按照原来的继续用下去，但是外面挂着的招牌，总不能再继续用简单的‘四季火锅’吧？最起码，也得将最主要的特色‘药膳’两个字加上去。

所以一天就想改革完成是不可能的，怎么也得两三天的时间。

听完周妙妙的意见，徐牧觉得有道理，于是就同意了。

周妙妙平时看着不怎么靠谱，其实在关于经营这方面，她比徐牧专业得多。当初创建四季火锅店的时候，火锅底料主要是徐牧去市场删选的，但关于人员招聘、店面装修之类的事情，都是周妙妙负责。

毕竟徐牧是学医的，厨艺练的不错；周妙妙这是学建筑专业的，装修也比较在行。

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